Montag, 12. März 2012

Frühstückstipps: einfaches Müsli

Mal ganz ehrlich: Wer will schon jeden Morgen das gleiche Frühstück essen? Jeden Tag Käsebrot, Eibrötchen, Cornflakes mit Milch? Bäääh... Frühstück wird immer als "wichtigste Mahlzeit am Tag" bezeichnet, da gehört Abwechslung auf den Tisch! So freut man sich auch wieder aufs Aufstehen am Morgen.



einfaches Müsli

für 1 Person

150 g Magerjoghurt
3 EL cloudys Müslimix
1 Portion Obst (ca 150 g)

Zunächst mal müssen wir cloudys Müslimix herstellen. Ich bin zwar nicht Bridget Jones, aber Schokolade zum Frühstück ist trotzdem eine feine Sache. Herkömmliche Schokomüslis aus dem Supermarkt sind aber oft so voller Zucker und Schokolade, dass einem ganz anders werden kann. Süßigkeiten zum Frühstück müssen es ja auch nicht sein. ;o)
Nun kann man sich die Mühe machen und Hafer-, Roggen-, Gersten- und Weizenflocken, Haferkerne, Sonnenblumenkerne und Leinsamen selbst zusammen mischen. Oder man kauft diese Mischung in Form eines Basismüslis, gibt es zum Beispiel bei Kaufland in der 750 g Tüte. Und so eine hole ich mir immer.
In diese Getreide- und Samenmischung mischt man 100 g Zartbitter-Schokoladenstückchen, fertig! In einer luftdicht verschlossenen Dose hält das Müsli eine ganze Weile und ist auch noch essbar, wenn die Schokolade ein wenig angelaufen ist. Das tut dem Geschmack keinen Abbruch!

Nun gibt man einfach den Joghurt in eine Schüssel, das klein geschnittene Obst dazu und streut 3 EL Müsli darüber. Ich nehme gern Banane dazu, aber auch Apfel, Ananas, Beeren, Mango oder Pflaumen eignen sich hervorragend. Oder man schnibbelt sich einfach einen kleinen Obstsalat aus einem Lieblingsobst.

Eine Portion mit Banane hat zum Beispiel ca 313 kcal und 3,9 g Fett

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